CHATEAU PETRUS

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CHATEAU PETRUS

Petrus produit en moyenne 30 000 bouteilles. Les raisins sont vendangés à la main et vinifiés dans des cuves en ciment. Le vin est élevé entre 12 et 16 mois en barriques de chêne dont la moitié de neuves, avant la mise en bouteilles.

Les grandes années unanimement reconnues sont 1929, 1945, 1947, 1961, 1964, 1982, 1989, 1990, 2000,2005, 2009 et 2010.

Le prix d'une bouteille varie de 1 000 euros pour un « petit » millésime à plus de 2 500 euros pour un grand millésime, voire 6 000 euros pour une millésime exceptionnel comme 1947 ou 19612. D'après le site Wine-searcher, Petrus est le sixième vin le plus cher du monde, après cinq crus de Bourgogne (le vin de Bordeaux le plus cher donc), et un prix moyen tous millésimes et pays confondus de 625 000 US$ (environ 600 000 €)

La surface du vignoble est de 11,4 ha avec une densité de 6 000 pieds/ha. Il est constitué d'un plateau qui s’étend au nord-est de Libourne et jusqu’à la limite ouest de Saint-Émilion. Le sol se compose d'un pourcentage élevé d'argile riche en fer, beaucoup plus que dans les propriétés environnantes. Depuis fin 2010 l'encépagement est constitué de 100 % de merlot avec des vignes ayant une moyenne d'âge élevée, de plus de 40 ans. L'administration du domaine apporte un soin tout particulier pour maximiser la qualité de la récolte.Le domaine Petrus tire son nom du lieu-dit Petrus. Tout d'abord propriété de la famille Arnaud, le domaine est en partie acheté par une Libournaise, Mme Loubat, en 1925, puis acquis par celle-ci dans sa totalité en 1945. Pour concurrencer les grands vins de Médoc, Mme Loubat œuvre pour tirer le meilleur parti de son terroir. En 1961, Mme Lacoste et M. Lignac, nièce et neveu de Mme Loubat, héritent du domaine. Quelques années plus tard, M. Lignac cède ses parts au négociant libournais et partenaire de Petrus Jean-Pierre Moueix, qui a beaucoup œuvré pour la renommée internationale du cru (notamment en le faisant connaître aux Kennedy). Depuis 2001, le domaine appartient à son fils Jean-François Moueix et c'est Christian Moueix, son autre fils, qui en assure la gestion jusqu'en 2008. Le vin est élaboré par l'œnologue Jean-Claude Berrouet. Ce dernier a cédé sa place fin 2008 à son fils Olivier Berrouet1. La direction générale est assurée par le fils de Jean-François Moueix, Jean Moueix, depuis 2014.

 

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